Sind Sie begeistert von der Idee, Ihre eigenen Coca-Bohnen von Ihrem eigenen Baum zu ernten? Oder haben Sie einfach nur eine Leidenschaft für die Kultivierung exotischer Pflanzen? Der Anbau eines Kakaobaums (botanischer Name: Theobroma Cacao) kann eine einzigartige und lohnende Erfahrung sein, denn Sie haben die Möglichkeit, eine tropische Pflanze zu pflegen und ihr Wachstum und ihre Entwicklung aus erster Hand mitzuerleben. Und stellen Sie sich nur das Lächeln Ihrer Freunde und Familie vor, wenn Sie ihnen zum ersten Mal Ihren eigenen Schokoladenbaum zeigen!

Der Weg zum Kakaobaumanbauer in Europa beginnt mit der Suche nach der perfekten Kakaopflanze. Unabhängig davon, ob Sie ein erfahrener Gärtner oder ein Schokoladenkenner sind, finden Sie hier einige wichtige Tipps, die Sie durch den Erwerb eines Kakaobaums in Europa führen.

Was Sie wissen müssen, bevor Sie einen Kakaobaum kaufen

Kakaobäume sind tropische Bäume und können nur innerhalb von etwa 20° nördlich und südlich des Äquators wachsen. Nicht einmal der wärmste Teil Südeuropas ist warm genug, um Kakaobäume im Freien anzubauen. Im Forschungszentrum La Mayora in Andalusien in Spanien läuft ein Projekt, bei dem mit folgenden Methoden experimentiert wird Kakaoanbau in unbeheizten Gewächshäusern. Wir haben dieses Projekt im Jahr 2023 besucht und dieses Foto im Gewächshaus eines Kakaobaums gemacht, der Früchte trägt.

Kakaobäume gedeihen nur unter ganz bestimmten Bedingungen. Dazu gehören ziemlich gleichmäßige Temperaturen, hohe Luftfeuchtigkeit, reichlich Regen, stickstoffreicher Boden und Schutz vor Wind.

Kann man zu Hause einen Kakaobaum anbauen?

Die gute Nachricht ist, dass Kakaobäume sehr gut in Töpfen wachsen und als Zimmerpflanze gehalten werden können. Im Sommer kann der Baum nach draußen gebracht werden, aber beachten Sie die folgenden Dinge:

• Lassen Sie ihn nicht draußen stehen, wenn die Temperaturen nachts unter 12 °C fallen.
• Im Sommer, wenn die Intensität der Sonneneinstrahlung am höchsten ist, sollte er im Halbschatten stehen.

Ein Kakaobaum braucht, wie jeder andere Baum oder jede Pflanze, Zeit, um sich an neue Umstände anzupassen. Sorgen Sie dafür, dass sich die Pflanze allmählich an die neuen Bedingungen gewöhnen kann. Wenn Sie zum Beispiel damit beginnen, sie ins Freie zu bringen, lassen Sie sie in den ersten Tagen nur nachts im Freien, bevor Sie sie Tag und Nacht ins Freie bringen.

Da die Sonne im Winter nur schwach scheint, können Sie die Kakaopflanze in Ihrem Haus in voller Sonne halten.

Es ist zu beachten, dass Kakaobäume bei hoher Luftfeuchtigkeit gut gedeihen. Bei niedriger Luftfeuchtigkeit hingegen können die Blätter braun werden. Das kann vor allem im Winter passieren, wenn die Luft in den Räumen durch die Heizung ausgetrocknet ist. Erhöhen Sie die Luftfeuchtigkeit, indem Sie die Pflanze regelmäßig besprühen, einen Raumbefeuchter verwenden oder sie in ein Minigewächshaus stellen. Ein Minigewächshaus erhöht sowohl die Luftfeuchtigkeit als auch die Temperatur rund um den Kakaobaum.

Düngen Sie den Kakaobaum mit einem ausgewogenen, wasserlöslichen Dünger, der für säureliebende Pflanzen entwickelt wurde. Düngen Sie während der Wachstumsperiode (Frühjahr und Sommer) nach den Anweisungen des Herstellers, normalerweise alle 4-6 Wochen.

Kann ich einen Kakaobaum aus Kakaosamen ziehen?

Es scheint sinnvoll zu sein, einfach ein paar Kakaobohnen zu besorgen, sie auszusäen und zu warten, bis die Kakaosetzlinge aufgehen. Das Problem dabei ist, dass Kakaosamen nur für einen sehr kurzen Zeitraum lebensfähig sind. Im Gegensatz zu vielen Gemüse- und Obstsamen, die lange Zeit an einem trockenen und dunklen Ort gelagert werden können und auch nach Jahren noch keimfähig sind. Leider ist das bei Kakaosamen nicht der Fall, sie können nicht wirklich gelagert werden. Wie bei vielen anderen tropischen Arten ist die Lebensfähigkeit der Samen nur wenige Tage nach der Ernte gegeben. Die Samen sollten niemals trocken gelagert werden. Wenn sie austrocknen, sterben sie ab und keimen nicht mehr.

Die Kakaosamen bleiben etwas länger lebensfähig, wenn sie in der Kakaoschote aufbewahrt werden. Aber auch wenn Sie das Glück haben, eine frische Kakaoschote zu finden, ist das keine Garantie dafür, dass die Samen noch lebensfähig sind.

Wir haben viele Male versucht, Kakaosamen aus einer frischen Kakaoschote zu ziehen, und sind gescheitert. Nach der Aussaat kam es immer wieder vor, dass die Pfahlwurzel aus dem Kakaosamen hervorging und zu wachsen begann, aber nach ein paar Tagen stagnierte das Wachstum und schließlich wurde die Wurzel braun und sowohl die Wurzel als auch der Samen verrotteten.

Es stellte sich heraus, dass das Problem mit den Kakaosamen darin bestand, dass sie bei einer zu niedrigen Temperatur gelagert worden waren. Diese Schoten wurden von einem speziellen Obstimporteur hier in den Niederlanden importiert. Gleich nach dem Ausladen aus dem Flugzeug wird die Ware in einen gekühlten Anhänger verladen und dann zu großen gekühlten Vertriebseinrichtungen gebracht.

Als wir einmal mitten im Sommer die Kakaoschoten in einer solchen Anlage abholten, waren die Mitarbeiter dort wie Skilehrer gekleidet. Die Temperatur lag nur ein paar Grad über dem Gefrierpunkt. Und obwohl die Kakaoschoten und die Samen offensichtlich superfrisch waren, ist es für tropische Samen einfach zu kalt, so dass sie ihre Lebensfähigkeit verlieren.

Wo kann man in Europa Kakaosamen kaufen?

Wenn Sie Kakaosamen kaufen möchten, sollten Sie darauf achten, dass es auf Online-Plattformen wie Amazon und eBay viele "gefälschte" Verkäufer von Samen gibt. Die Wahrscheinlichkeit ist groß, dass Sie getrocknete und tote Kakaosamen oder Samen von völlig anderen Arten erhalten. Die Verkäufer können mit dieser Masche durchkommen, denn bevor die Leute merken, dass die Samen nie keimen werden oder dass es sich bei den gekeimten Samen nicht um Kakaosamen handelt, ist die Reklamationsfrist bereits abgelaufen.

Wenn Sie Kakaosamen online kaufen möchten, suchen Sie nach einem Produkt mit mehreren echten positiven Bewertungen. Und kaufen Sie vorzugsweise Samen von einem Verkäufer mit Sitz in der EU, denn es gibt keine Beschränkungen für den Versand von Samen oder Pflanzen nur innerhalb des EU-Gebiets.

Bei der Bestellung von Kakaosamen von außerhalb der EU muss ein Pflanzengesundheitszeugnis vorgelegt werden. Bei der Einfuhr von Produkten von außerhalb der EU besteht immer die Möglichkeit einer Kontrolle. Wenn kein Pflanzengesundheitszeugnis beigefügt ist, werden die Kakaosamen beschlagnahmt oder an den Absender zurückgeschickt.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Anbau eines Kakaobaums aus Samen zwar einfach klingt, es aber viele komplizierte Faktoren gibt, um gute Kakaosamen in Europa zu bekommen. Obwohl es eine billige und attraktive Option zu sein scheint, einen Kakaobaum zu züchten, haben viele Menschen ihr Geld und ihre Zeit mit der Bestellung von Kakaosamen verschwendet. Ganz zu schweigen von der Suche nach Kakaosamen bestimmter Kakaosorten, nach denen manche Sammler suchen.

Wo man in Europa einen guten Kakaobaum findet

Da es sich bei einem Kakaobaum um eine seltene Spezialität handelt, ist die Wahrscheinlichkeit, dass Sie einen Kakaobaum in einem Ladengeschäft finden, sehr gering. Wie bei den meisten ungewöhnlichen Produkten: Die beste Chance, einen Kakaobaum zu finden, haben Sie bei einem Online-Verkäufer oder auf speziellen Messen. Suchen Sie nach seriösen Baumschulen oder Spezialanbietern, die nachweislich gesunde und glückliche Pflanzen liefern. Sie könnten feststellen, dass . Idealerweise wählen Sie einen Kakaobaum, der mindestens zwei bis drei Jahre alt ist, da jüngere Pflanzen länger brauchen, um zu reifen und Früchte zu tragen.

Wann sollte man einen Kakaobaum in Europa bestellen?

Wir haben die Erfahrung gemacht, dass Pflanzen recht gut transportiert werden können, dass sie, wenn sie richtig verpackt sind, von Postzustellern herumgeworfen werden können und dass sie auch längere Zeit in einer stockdunklen Kiste überleben. Aber es gibt eine Sache, die Kakaobäume nicht überleben, und das ist starke Kälte. Da Kakao "supertropisch" ist, wird er höchstwahrscheinlich absterben, wenn er im Winter eisigen Temperaturen ausgesetzt wird.

Während Pakete auf dem Transportweg in den Verteilzentren vor Kälte geschützt sind, gilt dies nicht für den Transport im LKW zwischen den Verteilzentren. Dieses Risiko besteht bei einer "subtropischen" Art wie unserer beliebten Curryblattbaum die wir das ganze Jahr über versenden. Aber von November bis April gehen wir bei Kakaopflanzen kein Risiko ein und sie sind nicht bestellbar. Während des Winters können sich unsere Kunden mit ihrer E-Mail-Adresse anmelden und erhalten eine Benachrichtigung, sobald der Versand wieder aufgenommen wird.

Bestäubung der Blüten des Kakaobaums

Diese Informationen sind wichtig, wenn Sie nicht nur einen Kakaobaum besitzen, sondern auch eine oder mehrere Kakaofrüchte an diesem Baum anbauen möchten.

In ihrem ursprünglichen tropischen Lebensraum werden die Kakaobäume von bestimmten Insekten bestäubt, die es in Europa nicht gibt. Dies bedeutet, dass die Bestäubung von Hand erfolgen muss.

Die Handbestäubung ist ein präzises Verfahren, bei dem der Pollen manuell vom männlichen auf den weiblichen Teil der Blüte übertragen wird. Dieses sorgfältige Verfahren ist notwendig, weil die Kakaoblüten klein sind und der weibliche Teil der Blüte nicht sichtbar ist. Die Bestäubung kann mit Hilfe einer Pinzette erfolgen. Sehen Sie sich dieses Video an, um mehr über die Bestäubung des Kakaobaums zu erfahren und den Vorgang zu beobachten.

Am besten funktioniert es, wenn Sie den Pollen von einem anderen Kakaobaum nehmen. Wenn Sie also Kakaofrüchte anbauen möchten, empfehlen wir Ihnen, mindestens 2 Kakaobäume zu haben.

Ein Kakaobaum wächst relativ schnell. Unter den richtigen Bedingungen kann der Baum bereits nach 2 Jahren Blüten tragen und nach 4 oder 5 Jahren erfolgreich einen oder mehrere Kakaosorten anbauen.

Zusammenfassend

Der Kauf eines Kakaobaums in Europa ist ein spannender Schritt auf dem Weg, Teil der reichen Tradition des Schokoladenanbaus zu werden.

Natürlich möchten wir nicht unerwähnt lassen, dass wir auch Kakaobäume anbauen und verkaufen. Es ist uns gelungen, mehrere Kakaosorten zu beschaffen. Wir züchten diese aus Samen in unserem eigenen Gewächshaus, wo wir eine warme und feuchte Umgebung geschaffen haben und wo wir die meisten unserer Pflanzen unter LED-Licht anbauen. Zum Zeitpunkt der Erstellung dieses Artikels bauen wir 3 verschiedene Sorten an, Forastero, Trinitario und Nacional.

Um den Wachstumsprozess von der Aussaat an zu sehen, besuchen Sie unsere Instagram-Geschichten über den Anbau von Kakao.

Wir beabsichtigen, in Zukunft verschiedene Größen von Kakaobäumen anzubieten. Von jungen Setzlingen bis zu etablierten jungen Bäumen.

Mit Geduld, Sorgfalt und ein bisschen Glück werden Sie bald die süßen Früchte Ihrer Kakaoanbau-Bemühungen genießen können. Wenn Ihnen dieser Artikel gefallen hat oder wenn Sie noch Fragen haben, hinterlassen Sie einfach einen Kommentar unten!