1 Albero di fagioli gelato | Coltivato da seme in vaso da 9 cm | Inga Edulis | Raro in UE | Sud America | Joaquiniquil | Cuaniquil | Guama | Guaba | Pianta d'appartamento

Informazioni aggiuntive

Proprietà e cura

L'albero del fagiolo gelato può crescere in vaso nei climi temperati. Utilizzate un terriccio ben drenante e assicuratevi che il vaso abbia un diametro di almeno 60 cm. Posizionate il vaso in un luogo soleggiato, mantenendo una temperatura compresa tra 0 e 35°C. Innaffiate con costanza, mantenendo il terreno umido ma senza ristagni d'acqua. Concimare mensilmente con un fertilizzante liquido bilanciato. Mantenere l'umidità a 60%. Per la fruttificazione, lasciare che i fiori vengano impollinati dalle api.

FAQ

La pianta del fagiolo gelato, Inga edulis, è un albero tropicale famoso per la sua deliziosa polpa al sapore di vaniglia. È conosciuta con vari nomi in diverse lingue, a testimonianza del suo fascino diffuso. Nei Paesi di lingua spagnola è spesso chiamata "guaba" o "guama", mentre in Brasile è conosciuta come "ingá". In alcune regioni dell'America centrale viene chiamato "paterna", a sottolineare il suo significato regionale. Questa diversità di nomi sottolinea l'importanza culturale e culinaria della pianta in tutta l'America Latina.

La propagazione della pianta del fagiolo gelato avviene principalmente attraverso i semi, che sono facilmente reperibili e germinano rapidamente. Per la propagazione, i semi devono essere piantati freschi, poiché la loro vitalità diminuisce rapidamente una volta rimossi dal baccello. Iniziate a immergere i semi in acqua per 24 ore per aumentare il tasso di germinazione. Dopo l'ammollo, piantateli in una miscela di terreno ben drenante, a circa 2-3 centimetri di profondità. Mantenere umidità e calore costanti, idealmente intorno ai 20-30°C, per facilitare la germinazione. In condizioni ottimali, i semi germogliano in genere entro due o quattro settimane.

La pianta predilige il pieno sole o l'ombra parziale e può essere coltivata in vaso o direttamente in terra nei climi adatti. Con le dovute cure, la pianta del fagiolo gelato cresce rapidamente, raggiungendo spesso altezze fino a 10-30 metri nel suo habitat nativo. Una potatura regolare può aiutare a gestire le sue dimensioni e a promuovere una crescita più cespugliosa in coltivazione. Grazie alla sua capacità di migliorare la fertilità del suolo attraverso la fissazione dell'azoto, la pianta del fagiolo gelato è apprezzata nei sistemi agroforestali e rappresenta un'aggiunta vantaggiosa a diversi paesaggi agricoli.

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